清洁厨房顽固油污可以使用以下小技巧：

1. 使用热水和洗洁精：在清洁之前，将热水与一些洗洁精混合，然后将混合物涂抹在油污处。静置几分钟，然后用刷子或海绵擦洗，再用清水冲洗干净。

2. 白醋去油污：将白醋喷洒在油污处，或者将白醋浸湿的布放在油渍上，静置几分钟。然后用湿布擦洗或用海绵擦拭。白醋具有去除油脂的功效，并且对厨房表面安全无害。

3. 苏打粉清洁：将苏打粉与水混合成糊状，然后将其涂抹在油渍上。静置片刻后，用海绵或刷子擦洗，再用清水冲洗。苏打粉能有效去除顽固的油污。

4. 柠檬汁清洁：将柠檬汁挤在油渍上，然后用海绵或刷子轻轻擦拭。柠檬的酸性可以帮助去除油脂，并留下清新的香味。

5. 使用蒸汽清洁器：蒸汽清洁器是一种有效的工具，可以帮助去除顽固的油污。使用蒸汽喷射到油渍上，然后用布擦拭。

6. 温和的磨料清洁剂：如果其他方法无效，可以选择使用温和的磨料清洁剂，如微细研磨剂。先涂抹在油渍上，然后用刷子擦洗。但要小心不要使用过于粗糙的磨料，以免刮伤表面。

重要的是在清洁之前先进行试验，以确保清洁剂不会对表面造成损坏。同时，记得戴上橡胶手套，保护双手免受清洁剂的刺激。